這幾天忙著開店事宜,一連十天都沒有更新部落格文章內容了,新的一年首次發文,內容也跟店裡沒有任何關係(哈哈,格主有時間跑去玩耍買魚,卻沒有時間幫自家咖啡打一下廣告),因為寒冷的天氣裡,到小漁港感受一下人擠人搶購魚獲的樂趣,晚間和熟悉的親友圍在一起,來一碗熱呼呼而且還飄著米酒香的魚湯,平淡生活裡滿足的感覺,也不過如此吧。
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成功新港漁港是全台東最大的漁港,附近船隻所捕獲的漁獲,都會送來這裡拍賣,因此許多人想買魚,大概都只會想到新港,位在成功市區北方約五分鐘車程的基翬漁港,幾乎是名不見經傳,但是很在地人都來這裡買魚,原因很簡單,因為沒有經過漁會那一手,價格比較俗啊!
基翬漁港的漁獲,全部來自三仙部落前面海域的定置漁網,船主每天去收網兩次,因此漁船進港時間分別是上午九點和下午五點半,瞧這些在等船買魚的阿姨,個個漁夫帽加長口罩的標準配備,不要奇怪,這裡平常就算沒有寒流來,東北季風很強又很冷,她們的打扮,絕對不是因為怕狗仔偷拍。
漁船還沒進港,工作人員正在堆放碎冰為運送鮮魚做準備。
兩個大秤也在一旁待命中。
大約五點半時,魚船真的緩緩駛進港了。
兩艘船還沒停妥,一旁的起重機已經開始作業。
人的心態都很奇怪,明明起重機會把魚獲吊上來,機器吊掛時也需要作業空間,而且百好之後較可以好好挑選,但是人群就會往前擠在一起,每個人都爭先恐後地要看看魚船今天送回來什麼魚。
說到底,其實也還好啦,只要裝滿鮮魚的塑膠箱一靠近及上岸,人們會自動往後退而挪出擺放的空間。
這裡的漁獲價格跟新港的相較,真的是比較便宜幾成,唯獨買家必須自己殺魚、沒人幫忙代工,不過在這非常不景氣的時節,便宜還是最重要啦,所以前來搶便宜的當地人依舊很多。
還有,在這裡買魚,買家還必須自備裝魚的容器,因此現場包括米袋、垃圾袋、水桶、臉盆都會出現了,而且挑選完畢,還得自己拿去秤重量計價。
三仙定置魚網捕獲的魚,水針、炸彈魚、鬼頭刀和旗魚等等無所不包,反正一句話,魚類只要新鮮,其實什麼都很好吃啦。
這是同車朋友尤希的戰利品,四尾水針兩百元,老闆還附贈一條炸彈魚,是給大家沙西米用的,由於尤希本身在必比西里岸部落裡也是捕魚高手,家裡還有專用漁船,我問他幹麻不自己去捕魚?他說,現在油錢很貴啊,出海一趟又不保證能捕到些什麼,用新台幣來捕比較快啦。
漁船進港才十幾二十分鐘,天色馬上就變暗了,離開基翬前再回看漁港一眼,現場還是忙碌依舊。
鉆板上的水針,眼睛還是炯炯有神,意思就是說,這魚尚青啦。
拿副碗筷,先搶先贏。
基翬現買的水針和附贈的炸彈魚,約半小時後就已變成魚湯和沙西米,沙西米雖新鮮,可惜格主我不敢吃生食,嗚~~,這一點對於常有機會跑漁港的我來說,真是很損失啊。

店開張的時候記得通知一下嘿,開在哪裡阿? [版主回覆01/03/2009 21:44:50]
已經開張了,我確實應該敲鑼打鼓宣傳一下了。
地點位在東河鄉新蘭港旁邊(台十一線一五零點三公里處),店名叫做「那界‧海」,有機會來喝杯咖啡啊,而且木板皮早就在那邊預約了,我還沒給他回應,說不定你們可以一起來啊,先感溫捧場啦。
媽呀~這家店原來是你們開的喔,已經好久了耶,那得要找時間去囉 [版主回覆01/03/2009 22:01:02]沒有啦,先前我在做記者,朋友蒔惠姐在這裡經營義大利餐廳半年了,我的咖啡飲料下午茶,是最近才加入的,歡迎先歐。
唉,都不想說你還要給我拖多久
加油啦,好了記得通知我,別忘了你有抄我手機號碼
另外在基翬曾和我哥去那釣魚
不知道你信不信,我曾經徒手活捉鬼頭刀
也不曉得那來的鬼頭刀
自己擱淺在岸上活跳跳,只我好讓他變成炸魚排…
[版主回覆01/05/2009 02:23:51]
不好意思,已經開張了,因為感覺沒準備好,才沒邀請你過來,
我有輸入你的手機號碼,沒有忘記啦,
不過綠茶哥搶先一步,已經來過了。
我相信你曾徒手抓到鬼頭刀,
可能是漁船吊掛時不小心掉落的吧,
不過話說回來,
身為一隻靈巧的海魚,
這樣的死法以及變成最後的魚排,
那隻鬼頭刀可能會感到很丟臉吧,哈。
用新台幣來捕比較快啦。

真實在啊.
好文一篇...我最喜歡這種生猛的報導了.
有機會,試一下生魚片吧.
住台東海邊,又不吃生魚片的人,
真的是...哎呀....太太可惜了.
我是那種一想到生魚片,就忍不住開始幻想起來了的人
[版主回覆01/06/2009 23:29:58]
我試過幾次了,每次生魚片一入口,軟軟滑滑的都吞不下去,
免強硬吞,身體的反射動作就會吐出來,就醬。很沒有口福啦我。